Bas Ultee, Keurslager

Nieuws uit onze Keurslagerij

Livar varkensvlees

U vindt bij ons heerlijk en smaakvol varkensvlees van Livar. Deze varkens leven op de abdij Lilbosch in Echt. Hier krijgen de varkens extra aandacht en een speciale behandeling, wat resulteert in de bekende smaak van dit varkensvlees. 

Livarvlees is authentiek, ambachtelijk en eerlijk!

Keurslager Ultee beste keurslager van de jaar beurs

Woensdagmiddag 28 maart werd tijdens de slagersvakbeurs Slavakto in Jaarbeurs Utrecht bekend gemaakt wie zichzelf de beste slager van Nederland mag noemen. Keurslager Bas Ultee uit Oudewater kreeg "De hoorn van kwaliteit en ambacht" uitgereikt, de hoofdprijs van de internationale vakwedstrijden voor slagers. De prijs werd in ontvangst genomen door worstmaker Fred.

Voor deze wedstrijd stuurden slagers uit heel Nederland in totaal 2000 producten in, verdeeld over 28 rubrieken. Deze producten werden voorafgaand aan de beurs door 78 vakmensen gekeurd en beoordeeld. Naast de Algemeen Slavakto kampioen 2007, werden er ook prijzen uitgereikt aan de rubrieks- en provinciale kampioenen.

Met GOUD bekroond werden o.a.

- Achterham - Oudewaterse ballen
- Runderrookvlees - Grillworst
- Zeeuws spek - Witloftaart
- Leverworst - Kookworst
- Barbecueworst  


GOUDKEUR CERTIFICAAT - SPARE RIBS
Tijdens de internationale wedstrijden georganiseerd door de Stichting Slavakto is door de vakjury vooral gelet op 
- Uiterlijk
- Smaak
- Samenstelling

De Spare ribs van Ultee ontving hiervoor een GOUDEN certificaat.

Bas Ultee, Keurslager

Leeuweringerstraat 34
3421AC Oudewater
0348561531
0348563398

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 13:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 20:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten